giovedì 24 ottobre 2013

Cappelletti prosciutto e panna

Buondi' :)
Ecco con una ricetta facilissima e super super veloce ... per chi non vuole rinunciare ad un pranzo fatto in casa.

Cappelletti prosciutto e panna

Ingredienti: 250 gr di cappelletti,180 gr di prosciutto a dadini,1 panna da cucina, 1 mazzetto di prezzemolo, formaggio grattugiato, sale e pepe q.b.

Procedimento: Mettete subito l'acqua a bollire.Appena raggiunto il bollore buttare in pentola i cappelletti,che si dovrebbero cuocere in circa 4 minuti.Scolateli e saltateli in padella con la panna,il prosciutto e il prezzemolo.Impiattate e spolverate di formaggio e pepe a piacere. Il pranzo è servito!

Come vedete,la ricetta è di una velocità impressionante ... e posso assicurarvi che piacerà a tutti ;)

Vi lascio la foto del mio piatto e buon appetito!